Realizan rosca de reyes de 400 metros en Atempan
Para su elaboración se utilizaron 8 bultos de harina, 15 cajas de huevo y 15 cajas de mantequilla En Atempan festejaron el Día de Reyes con una mega rosca de 400 metros, para la cual se utilizaron 8 bultos de harina, 15 cajas de mantequilla, 15 cajas de huevo y el trabajo de al menos 15 personas, entre panaderos locales y ayudantes, la cual fue cocinada tradicionalmente con horno de leña. Amalia Santos Díaz, una de las participantes en la elaboración de esta mega rosca explicó que sin dudarlo participaron de este trabajo, esto con la finalidad de ver y compartir la alegría de los niños en esta fecha especial: “la parte que nos tocó nos tardamos un día en elaborarla y en el horno de piedra con leña, tomando los tiempos de preparación para que no se nos eche a perder y así poder terminarla, fueron 15 personas en total para elaborar la rosca”. La rosca fue repartida entre más de 500 niños y sus familias provenientes de todas las comunidades del municipio, quienes disfrutaron de su sabor y del espectáculo que fue preparado especialmente como regalo de Día de Reyes. Al hacer el corte, una tradición en Atempan de más de 4 años, el edil y la presidenta del DIF municipal, Carlos Herrera y Ana Luisa Díaz respectivamente, señalaron que no quisieron dejar de lado esta tradición, ya que hoy día las condiciones no son las mismas para todos. "Las condiciones para todos son distintas, algunos tenemos la oportunidad de despertarnos y recibir un regalo, esa ilusión que todos alguna vez vivimos, hoy quisimos darles este regalo para coadyuvar con los padres de familia y que pasen un día feliz con un ambiente de mucha unidad y mucha armonía en el municipio”. Por su parte, la presidenta del DIF comentó: “Más de 700 niños vienen de las comunidades, además estamos recorriendo las escuelas para entregarles rosca de reyes y juguetes. Es una manera de transmitirles nuestro amor, el amor es la base de las familias”
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